20 Ott 2017

Serata di presentazione menù Sapori Seriani e Scalvini – Albergo Ristorante Morandi

L'evento si svolge a: Valbondione

2017-10-20 2017-10-20 Europe/London Serata di presentazione menù Sapori Seriani e Scalvini – Albergo Ristorante Morandi Valbondione Albergo Ristorante Morandi info@albergoristorantemorandi.com

CucinaSagre e prodotti tipici

Venerdì 20 ottobre si terrà la prima serata di presentazione dei menù dei ristoranti aderenti alla Rassegna gastronomica Sapori Seriani e Scalvini. Lo chef dell’Albergo Ristorante Morandi proporrà ai suoi ospiti il proprio menù Sapori Seriani e Scalvini, che si potrà degustare per tutto il periodo di durata della Rassegna (dal 20 ottobre al 26 novembre):

ANTIPASTO
Flan di verza e patate di montagna con fonduta di Strachì de Grom e miele di robinia

PRIMO PIATTO
Tagliolini alle castagne con lardo millesimato Cà del Botto e porcini

SECONDO PIATTO
Pancia di maiale del Botto, scalogni all’aceto di lamponi, caramello di birra Icarus e sale affumicato

DOLCE
“Fiocca” con grappa di Moscato di Scanzo, castagne e granella di Lingotti di Rovetta

Menu completo (bevande escluse): € 25,00

Si consiglia la prenotazione.

Orari di apertura: dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 19.00 alle 21.00 / Chiuso il martedì sera


DETTAGLI DELL'EVENTO

Orari dell'evento: Dalle 19:00 alle 21:00
Organizzatore: Albergo Ristorante Morandi


CONTATTI

  • Via Dante, 19 – Fiumenero fraz. Di Valbondione (BG) Valbondione
  • 0346.44001
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