Rassegna Montagna di Gusto – Morandi

28 Mar 2025 Valbondione

2025-03-28 2025-03-28 Europe/London Rassegna Montagna di Gusto – Morandi Valbondione Distretto del Commercio Alta Valle Seriana Clusone in collaborazione con Promoserio info@albergoristorantemorandi.com

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Il Distretto del Commercio Alta Valle Seriana – Clusone in collaborazione con Promoserio, propone un percorso culinario alla scoperta dei prodotti tipici del territorio attraverso piatti innovativi e originali rivisitati dagli chef dei ristoranti aderenti all’iniziativa.

L’invito è quello di lasciarsi coinvolgere dai sapori, incuriosirsi e aprirsi alla scoperta di un nuovo modo di gustare e vivere il nostro territorio.

Venerdì 28 marzo appuntamento presso l’Albergo Ristorante Morandi di Fiumenero, frazione di Valbondione alle ore 20.00.


Il menù della serata consisterà in:

Antipasto
Battuta di cervo al coltello, maionese al rafano, cipolle in agrodolce e chips di topinambur

Primo
Tortelli di radicchio tardivo, crema di zucca arrosto, bagnacauda di lago alle sarde di Montisola

Secondo
Carrè d’agnello, millefoglie di patate, il suo fondo affumicato e mostarda di clementine

Dessert
Black Cherry, la nostra foresta nera

Acqua, caffè e vino in abbinamento


INFO
Costo cena € 50,00 a persona.
L’evento inizierà alle ore 20:00 in tutte le serate.
Prenotazione obbligatoria due giorni prima della serata contattando il 0346.44001.

DETTAGLI DELL'EVENTO

Ora di inizio: 20:00:00
Ora di fine: 23:00:00
Organizzatore: Distretto del Commercio Alta Valle Seriana Clusone in collaborazione con Promoserio
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