Pasqua all’Hotel Libia
16 Apr 2017 Fino del Monte

Cucina
L’Hotel Libia di Fino del Monte propone il seguente menù per il pranzo di Pasqua 2017.
Antipasti
-Fantasia di salumi misti con carciofo alla romana gratinato
-Insalata di mare ai profumi mediterranei
-Capesante gratinate
-Frittelline di baccalà dello chef
Primi piatti
-Risotto con gambero marinato e polvere di liquirizia
-Foiade della casa con funghi Porcini
Secondi Piatti
-Capretto della tradizione al forno
-Cosciotto di vitello arrosto al Madera
-Patate al rosmarino – Polenta
Dessert
-Cialda croccante con gelato alla vaniglia e sottobosco
Caffè
Vini
-Pinot “Le Colline dei Filari”
-Barbera “Cantine Povero”
-Acqua frizzante e naturale “Alisea”
€ 38 a persona
Info e prenotazioni: 0346 73809
Condividi con #valseriana