Montagna di gusto al “Garden”

16 Giu 2023 Fino del Monte

2023-06-16 2023-06-16 Europe/London Montagna di gusto al “Garden” Fino del Monte Distretto del Commercio Alta Valle Seriana Clusone

Il Distretto del Commercio Alta Valle Seriana-Clusone, in collaborazione con PromoSerio, ha avviato un percorso di riscoperta dei prodotti tipici del territorio e piatti della tradizione per arrivare a promuovere l’enogastronomia locale, quale tassello fondamentale per lo sviluppo di un turismo di qualità.
Primo passo di questo percorso, strutturato in incontri formativi tra ristoratori, scuola alberghiera e altre associazioni, è la proposta di una rassegna enogastronomica dal 28 aprile al 23 giugno ogni venerdì sera a rotazione presso i ristoranti aderenti all’iniziativa.

Il settimo appuntamento si svolgerà presso il ristorante “Graden” a Fino del Monte

MENÙ

Antipasto
Ricotta di Contrada Bricconi, noci,
Valcalepio ristretto e zucchine in fiore

Primo
Cereali, pecora gigante, zafferano di Parre

Secondo
Grigio alpina, millefoglie di patate e aglio orsino

Dessert
Mais Rostrato Rosso, frutti di bosco

Caffè, Acqua e Vino in abbinamento Cantina “Le Corne” 

INFO
Costo cena € 35,00 a persona.
L’evento inizierà alle ore 20:00.
Prenotazione obbligatoria due giorni prima della serata contattando direttamente il ristorante.

L’invito è quello di lasciarsi coinvolgere dai sapori, incuriosire e aprirsi alla scoperta di un nuovo modo di gustare il nostro territorio. Non resta che metterci a tavola!