Gnocchi ripieni

Gli Gnocchi ripieni sono una specialità della Trattoria il Moro da Gigi.
Un piatto tipico la cui ricetta risale agli anni Ottanta.

Una sfoglia di patate che racchiude un ripieno di prosciutto cotto e formaggi, condita con burro, salvia e una spolverata di parmigiano.

Una vera squisitezza che ormai da 10 anni, nel mese di luglio, la Trattoria Moro organizza la settimana della “Sagra degli Gnocchi”, un evento gastronomico unico, dove sapori culture e tradizioni si mischiano nel verde, pronti ad accogliere famiglie, coppie, amici e bambini.

CONTATTI
Trattoria il Moro da Gigi
Via S. Alessandro, 2 – Albino (BG)
Tel. 035.751296
gigi@trattoriamoro.it
www.trattoriamoro.it