Pasqua alla Locanda della Corte

16 Apr 2017 Alzano Lombardo

2017-04-16 2017-04-16 Europe/London Pasqua alla Locanda della Corte Alzano Lombardo

Cucina

Il ristorante Locanda della Corte propone per la Pasqua 2017 il seguente menù:

Aperitivo con stuzzichino e Bollicine
Antipasto

-Specialità: Prosciutto Crudo Toscano e la nostra Bresaola di Black Angus
-Sformatino tiepido agli Asparagi su crema di Taleggio di Malga
-Torta Pasqualina
Primi Piatti
-Risottino mantecato al Franciacorta e Asiago Stravecchio con Croccantini di Carciofi
-Quadrotto ripieno con Burratina fresca d’Andria su letto di pomodorini
Secondo Piatto
-Controfiletto di Bue con riduzione di Brunello di Montalcino
-Assaggio di Capretto della Tradizione arrostito al rosmarino e timo fresco
con Patate al Forno
Dessert
-la delicata Mousse al Cioccolato con crema di Pistacchio di Bronte
-la nostra Colomba artigianale

-Minerale e Caffè

Prezzo Menù completo 60,00 euro*
(*Vini Esclusi, scelti alla carta in base alle vostre preferenze con l’aiuto del nostro sommelier)