Festa del risotto alla Locanda della Corte
27 Gen 2017 Alzano Lombardo
Cucina
Il ristorante Locanda della Corte organizza per venerdì 27 Gennaio 2017
un gustoso menù a tema in onore di uno dei piatti principe della cucina italiana, il Risotto.
“Festa del Risotto”
-Entrée dello Chef
-Tartare di Salamella Punta di Coltello leggermente scottata al Braciere su -Crema di Mais Azienda Agricola Salera
In Anteprima i Nostri Risotti Novità 2017:
Con riso 100% Carnaroli invecchiato 18/24 mesi Azienda Agricola Salera)
-Risotto con Ganassino di Patanegra al Mosto di Vincotto Arrope Pedro Ximenez
Con riso 100% Carnaroli invecchiato 4/5 anni Azienda Agricola Salera:
-Risotto alla Zucca e Zenzero con crema di Zola dolce di Novara
Mantecato all’Olio ExtraVergine “Fumo” Antico Frantoio Muraglia
-Dolci di Carnevale del nostro Chef
Prezzo Speciale Menù Serata a Tema 40,00 euro (Vini esclusi, scelti alla carta su consiglio del nostro Sommelier)
Gradita la prenotazione al 035 513 007 – info@locandadellacorte.it
Condividi con #valseriana