Salame e salamino del contadino – Az. Agricola Baronchelli Laura

Il salame e i salamini del contadino sono insaccati stagionati tra 15 a 60 giorni, disponibili in piccole pezzature comprese tra 200 e 500 gr.
Vengono realizzati con la carne dei maiali allevati in azienda, lavorati secondo la tradizione della norcineria bergamasca e legati ancora a mano.

Vengono prodotti con la carne macinata di suino unita a spezie e vino.

CONTATTI:
Azienda Agricola Baronchelli Laura
Via S. G. Barbarigo, 25 – Clusone (BG)
Tel: 348.0951437
laurabaronchelli96@gmail.com