Laboratorio “I formaggi di montagna”

6 Ago 2024 Castione della Presolana

2024-08-06 2024-08-06 Europe/London Laboratorio “I formaggi di montagna” Castione della Presolana Amici della Presolana info@amicidellapresolana.it

Laboratori

Martedì 6 agosto, alle ore 17.00 presso il Parco degli Alpini di Castione della Presolana, l’Associazione Amici della Presolana organizza il laboratorio “I formaggi di montagna”, a cura dell’agricoltore Andrea Messa.

L’incontro ti permetterà di osservare la procedura di demo-caseificazione con latte vaccino e/o ovino da cui ricavare vari tipi di formaggi (stracchino, ricotta, primo sale …).

 

DETTAGLI DELL'EVENTO

Ora di inizio: 17:00:00
Ora di fine: 19:00:00
Organizzatore: Amici della Presolana

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