L’atmosfera accogliente e informale conquista per la sua semplicità, in uno stabile del ‘600 ove regista di sala è la proprietaria Ivana, che con il fratello Gaspare propongono una cucina collaudata da quasi vent’anni e tutto viene preparato al momento, per garantire l’assoluta freschezza dei prodotti. Immancabile il tagliere di salumi di ottima qualità, con piadina calda preparata come tradizione vuole, tortelli ripieni al branzino o taglierini al mais con funghi finferli ed altri primi piatti di pasta fresca. Frittura leggera di verdure stagionali, polenta con fonduta di formaggi e tartufo oltre a vari tipi di carne alla brace. I dolci sono di casa e i vini assicurati da una buona scelta di etichetta.

La Trattoria Hiltonn offre la possibilità di prenotazione anche nei giorni di chiusura per gruppi, sia per mezzogiorno sia per la sera. Inoltre, si possono prenotare menù per celiaci e menù per bambini. Per quanto riguarda i compleanni o per cene aziendali è possibile comporre un menù a proprio gusto sia nel prezzo che nella scelta dei piatti.

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