All’interno della manifestazione “I Giorni del Melgotto”, dal 12 al 14 ottobre ci saranno I Giorni del Raccolto e della Scartocciatura.

Ecco il programma:

Venerdì 12 ottobre 
ore 20.45 – Il Mais in cucina, tra innovazione e tradizione presso la Biblioteca Comunale
Tavola rotonda con chef e ristoratori per la riscoperta degli ingredienti a vero km Zero, è possibile realizzare un innovativo menù tipico ed identitario con i prodotti locali? Silvia Tropea Montagnosi (Storia della Cultura Enogastronomica Bergamasca – Slow Food)

Sabato 13 ottobre 
ore 10.00 – Il Giorno del Raccolto presso Ca’ Parecia in Via Ugo Foscolo
Per riscoprire il piacere di una giornata nella natura raccogliendo le pannocchie di Mais Spinato. Raccolta manuale delle pannocchie, attività didattica per i ragazzi, spuntino di mezza mattina.

Presso Piazza Vittorio Veneto:
alle ore 15.00 – La Culla dello Spinato, fra piazze e palazzi
Itinerario storico artistico e gastronomico: alla scoperta dei luoghi della storia in cui è nato e cresciuto il Mais Spinato di Gandino. Costo € 7,00 inclusa degustazione.

alle ore 16.30 – Scartocciatura delle pannocchie in Piazza;
– Animazione musicale con i cuccioli del Maggio (in caso di pioggia sarà annullato)
– Merenda con i prodotti di Mais Spinato e sapori locali
– Laboratori del gusto: preparazione del cibo della tradizione
– Mercatino & Antichi Mestieri
– Premiazione Concorso delle Scuole Primarie “Cucinar gli Antichi Mais”
Evento ad ingresso libero.

Presso il Museo della Basilica
alle ore 14.30 – Un Giorno al Museo Apertura museo ore 14.30 – Ingresso € 5
alle ore 17.00 – Visita Guidata alla Basilica – Offerta libera

Domenica 14 ottobre
presso Piazza Vittorio Veneto
alle ore 11.30 – Spinato & Spinata: aperitivo in piazza con degustazione dei prodotti della Filiera del gusto
alle ore 16.00 – Sapori d’Autunno: castagnata in Piazza Vittorio Veneto organizzata dal CAI Val Gandino. Evento ingresso libero.

Vi aspettiamo, non mancate!