Pasquetta al Rifugio Monte Poieto

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Il Rifugio Monte Poieto vuole proporci un Menù di Pasquetta interessante:

Aperitivo a buffet servito in taverna

Antipasto:
– Antipasto rustico del Monte Poieto

Bis di Primi:
– Risotto Vialone mantecato agli Asparagi di stagione e fonduta di Parmigiano.
– Rollatina di Crespella saracena al Branzì

Secondo:
– Cappello di Prete brasato cotto sottovuoto

Contorni:
– Polenta di Mais rosso selezione Salera
– Patate stufate con Cipolle rosse e Pomodorino datterino

Dolci:
– Tortino al Cocco e Cioccolato con salsa vaniglia
– Colomba Pasquale

Bevande:
– Acqua
– Bianco e Rosso Capriano D.O.C. Azienda Agr. Botti
– Prosecco Valdobbiadene D.O.C.
– Moscato D.O.C.
– Caffè

Menù per i più piccoli:
– Pasta corta al ragù
– Cotoletta panata con patatine fritte
– Dolci -Bibita

Info e prenotazioni: