Ristorante Centrale
Gandino | Ristoranti
Un pezzo di storia della socialità e dell’enogastronomia della Val Gandino,
Il Ristorante Centrale, grazie alla sua posizione privilegiata in piazza Vittorio Veneto, è da ormai più di un secolo parte della storia di Gandino in alta ValSeriana.
Questa posizione di centralità ha giocato a favore del locale, trasformandolo nel luogo di ritrovo principale del paese. Il Ristorante Centrale offre una buona varietà di piatti che vanno da quelli della tradizione: casoncelli alla bergamasca, scarpinocc de Par, polenta servita con formaggio fuso, con ottima tagliata di manzo o del coniglio con panna e porcini, fino a quelli nati dalla fantasia dello Chef, che tutti i venerdì propone le sue ricette con pesce fresco.
Tra i dolci il Melgotto, il biscotto di Gandino preparato con il Mais Spinato tipico della zona.
SCOPRI I PRODOTTI IN SAPORI SERIANI E SCALVINI dell’Albergo Ristorante Centrale:
Spinata
Chiacchiere salate
Frollino Centralino
Birra scarlatta
Gelato al mais spinato
CONTATTI
- P.zza Vittorio Veneto 11, Gandino
- 035.727371
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