Vecchio Mulino
23 Nov 2017

Serata di presentazione menù Sapori Seriani e Scalvini – Ristorante Vecchio Mulino

L'evento si svolge a: Rovetta

2017-11-23 2017-11-23 Europe/London Serata di presentazione menù Sapori Seriani e Scalvini – Ristorante Vecchio Mulino Rovetta Ecovillaggio Vecchio Mulino coopvecchiomulinoonlus@gmail.com

CucinaSagre e prodotti tipici

Giovedì 23 novembre si terrà la nona serata di presentazione dei menù dei ristoranti aderenti alla Rassegna gastronomica Sapori Seriani e Scalvini. Lo chef del Ristorante Vecchio Mulino proporrà ai suoi ospiti il proprio menù Sapori Seriani e Scalvini, che si potrà degustare per tutto il periodo di durata della Rassegna (dal 20 ottobre al 26 novembre):

ANTIPASTO
Prosciutto crudo stagionato nel fieno con crostini di polenta e miele di castagno

PRIMO PIATTO
Gnocchi di polenta e crema di formaggella Valseriana tartufata

SECONDO PIATTO
Filetto di trota con erbe fini in crosta di sale

DOLCE
Torta di Mais Rostrato di Rovetta e grappa Moscato di Scanzo con crema di zabaione

Menu completo (bevande escluse): € 29,00

Si consiglia la prenotazione.

Orari di apertura: dalle 12.00 alle 14.00 e dalle 19.00 alle 22.00 / Lunedì e martedì solo sera


DETTAGLI DELL'EVENTO

Orari dell'evento: Dalle 19.00 alle 22.00
Organizzatore: Ecovillaggio Vecchio Mulino


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