14 Nov 2017

Serata di presentazione menù Sapori Seriani e Scalvini – Centrale Gandino

L'evento si svolge a: Gandino

2017-11-14 2017-11-14 Europe/London Serata di presentazione menù Sapori Seriani e Scalvini – Centrale Gandino Gandino Locanda Ristorante Pizzeria Caffè Centrale info@centralegandino.it

CucinaSagre e prodotti tipici

Martedì 14 novembre si terrà la settima serata di presentazione dei menù dei ristoranti aderenti alla Rassegna gastronomica Sapori Seriani e Scalvini. Lo chef della Locanda Ristorante Pizzeria Caffè Centrale proporrà ai suoi ospiti il proprio menù Sapori Seriani e Scalvini, che si potrà degustare per tutto il periodo di durata della Rassegna (dal 20 ottobre al 26 novembre):

ANTIPASTO
Tagliere di Spinata® con crudo e salame montanaro Cà del Botto e polentina di Mais Spinato di Gandino® con cavolo rosso

PRIMO PIATTO
Camisocc di Gandino alla bergamasca
Foiade di Mais Rostrato Rosso di Rovetta con sugo di brasato

SECONDO PIATTO
Costine con verza e scaglie di formaggella Val di Scalve e polenta di Mais Spinato di Gandino®

DOLCE
Frolla di Mais Spinato di Gandino® con gelato Melgotto®

Menu completo (bevande escluse): € 30,00

Si consiglia la prenotazione.

Orari di apertura: Tutti i giorni dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 18.00 alle 24.00


DETTAGLI DELL'EVENTO

Orari dell'evento: Dalle 18.00 alle 24.00
Organizzatore: Locanda Ristorante Pizzeria Caffè Centrale


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