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16 Apr 2017

Pasqua al Risorante il Casolare

L'evento si svolge a: Castione della Presolana

2017-04-16 2017-04-16 Europe/London Pasqua al Risorante il Casolare Castione della Presolana

Cucina

Il Ristorante Pizzeria Il Casolare di Castione della Presolana propone per Pasqua il seguente menù:

Antipasti
-foglioline di prosciutto crudo, salame nostrano
-bignole di primavera con crescenza e verdurine
-torta pasqualina agli spiaci
-carpaccio di scottona al pepe verde e porcini
Primi piatti a scelta
-casoncelli alla bergamasca
-risotto alla crema di piselli e gamberi al brandy
-caserecce con l’agnello stufato allo chardonnay
-cannelloni ripieni di trevisana, zola e speck
Secondi piatti a scelta
-cosciotto d’agnello ai porcini e tartufo con polenta
-vitello al miele con polenta
-tagliata di manzo rucola e grana con patate fritte
-filetto di pesce azzurro alla salvia
Dessert
-Colomba pasquale con gelato alla crema e salsa ai frutti di bosco

Acqua, vino e caffè, 35 euro.

Info e prenotazioni: 0346.36510