Da 17 Set 2016 a 15 Ott 2016

I giorni del Melgotto

L'evento si svolge a: Casnigo

2016-09-17 2016-10-15 Europe/London I giorni del Melgotto Casnigo

Incontri e iniziative per condividere, assaporare e scoprire un territorio ricco di STORIA, ARTE, CULTURA e CIBO.

Il gusto si racconta!

Iniziative:
– sabato 17 settembre, TARAGNA DI SPINATO POLENTA DEI RE
CIRANO, Via Novellis – Ore 19.00

La farina regina sposa le eccellenze della valle: cena in strada con FUNGHI, POLENTA TARAGNA di SPINATO & POLENTA classica di MAIS SPINATO®.
IL GUSTO SI RACCONTA: il formaggio e la polenta, come nasce un’intesa vincente. A cura della Consulta di Cirano.
Evento a pagamento, prezzo unico Euro 10.

– domenica 18 settembre, SAGRA DEL CINGHIALE
PEIA, Piazza in prossimità di Eco cafè – Ore 11.00
La farina regina sposa le eccellenze della valle: Assaggi di POLENTA di MAIS SPINATO® con il CINGHIALE simbolo di Peia.
IL GUSTO SI RACCONTA: Peia e il cinghiale, come nasce la leggenda.
A cura APS Peia’s Friends e Agriturismo Le Rondini – Loc. Clusven Gandino.
Evento a ingresso libero

– dal 22 al 26 settembre, IL MAIS SPINATO A TERRA MADRE
TORINO, SALONE DEL GUSTO 2016
La comunità del Mais Spinato di Gandino® sarà presente con il NetWork Internazionale dei Mais Antichi.
Terra Madre Salone del Gusto 2016 mette al centro un tema che ha un signifi cato profondo: voler bene alla terra!

– sabato 1 ottobre, RITORNO ALLE ORIGINI
GANDINO, Cà Parecia Via U. Foscolo – Dalle ore 16.00 alle ore 18.00
IL GUSTO SI RACCONTA: Presentazione del film documentario in fase di
produzione “IL TEMPO DEL RACCOLTO” prodotto da Lab 80, film con il sostegno di Regione Lombardia.
A seguire Giochi nell’aia, Proiezione film “E venne un uomo” e Degustazione dei prodotti della filiera del gusto del Mais Spinato di Gandino®.
Evento a ingresso libero.

– domenica 2 ottobre, IL FAGIOLO DI CLUSVEN
GANDINO, Agriturismo Le Rondini (Località Clusven) – Ore 18.30
La farina regina sposa le eccellenze della valle: Cena con POLENTA classica di MAIS SPINATO® e LEGUMI.
IL GUSTO SI RACCONTA: il Fagiolo e il Mais Spinato di Clusven, una storia
in comune. Con: GABRILE RINALDI (Direttore ORTO BOTANICO L. Rota di BERGAMO), ROBERTO PAPA (Docente presso il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali – UNIVERSITÀ POLITECNICA DELLE MARCHE).
Conferenza a ingresso libero – Cena a pagamento.
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– martedì 4 ottobre, MERCATO AGRICOLO DEI PRODUTTORI DELLA VALGANDINO a KM ZERO
GANDINO, Piazza V. Veneto – dalle ore 8.00 alle ore 12.00
Evento a ingresso libero.

– giovedì 6 ottobre, I FORMAGGI DELLA VAL GANDINO VERSO LA DE.CO.
GANDINO, Biblioteca (Piazza V. Veneto) – Ore 21.00
IL GUSTO SI RACCONTA: TAVOLA ROTONDA per defi nire e condividere un nuovo percorso verso l’eccellenza.
Con: MICHELE CORTI (Ruralista, ricercatore e docente presso l’Università degli studi di Milano di Zootecnica di Montagna) GRAZIA MERCALLI (ONAF Bergamo – laureata in scienze delle preparazioni alimentari) SILVIA TROPEA MONTAGNOSI (Storica della Cultura Enogastronomica Bergamasca – Slow Food) RICCARDO LAGORIO (Giornalista ed esperto DECO) GIANCARLO MOIOLI (tecnico agrario della Comunità
Montana).
Evento a ingresso libero

– venerdì 7 ottobre, ASPETTANDO LA MOSTRA MICOLOGICA
CASNIGO, Chiesa di Santo Spirito – Ore 20.00
La farina regina sposa le eccellenze della valle: Assaggi di POLENTA di MAIS SPINATO® con i FUNGHI della ValSeriana.
IL GUSTO SI RACCONTA: Andar per Funghi, conoscerli, scoprirli e assaporarli, con PIERINO BIGONI (esperto micologico).
A cura della Associazione Micologica Bresadola di Villa d’Ogna.
Evento a ingresso libero.

– sabato 8 ottobre, IL GIORNO DEL RACCOLTO
LEFFE, Stadio comunale  – Ore 9.00
per riscoprire il piacere di una giornata nella natura raccogliendo le pannocchie di MAIS SPINATO®.

GANDINO, Il Giardino del Mais (Via S. G. Bosco) – Ore 15.00
LA FILIERA DEL MAIS SPINATO DI GANDINO®: DAL CAMPO ALLA TAVOLA QUANDO IL KM È VERAMENTE ZERO

GANDINO, Piazza V. Veneto – Ore 16.30
SCARTOCCIATURA DELLE PANNOCCHIE IN PIAZZA
MERENDA con i prodotti di MAIS SPINATO® e sapori locali.
ANIMAZIONE DEI LAMPIUSA DI PARRE.
PREMIAZIONE CONCORSO DELLE SCUOLE: “I territori del gusto e dell’accoglienza”.
MERCATINO & ANTICHI MESTIERI.
Evento a ingresso libero.

GANDINO – Ore 18.30
GANDINO PER …BACCO, MAIS, MUSICA & VINO
Percorso enogastronomico nei ristoranti e locali del paese alla scoperta dei mille volti del MAIS SPINATO® e del buon vino.
Evento a pagamento.

GANDINO, Piazza V. Veneto – Ore 19.30
SPIRITI NEL CHIOSTRO
Degustazione di Whisky, Grappa, Rum, Gin & …Spinato.
IL GUSTO DELLA SCOPERTA: i prestigiosi liquori a confronto dell’ENOTECA FRANCHINA di Casnigo e prelibatezze del RISTORANTE CENTRALE di Gandino create appositamente per abbinamenti dal sapore unico ed esclusivo.
Evento a pagamento: il ricavato sarà devoluto in beneficenza per i terremotati delle Marche e del Lazio.

– domenica 9 ottobre, APERITIVO IN PIAZZA CON: SPINATO & SPINATA
GANDINO, Piazza V. Veneto – Ore 9.30
Degustazione dei prodotti della FILIERA DEL GUSTO.
Evento a ingresso libero.
GANDINO, Piazza V. Veneto – Dalle ore 19.30 alle ore 23.00
SPIRITI NEL CHIOSTRO (3a edizione)
Degustazione di Whisky, Grappa, Rum, Gin & … Spinato. Seconda serata.

– giovedì 13 ottobre, OSPITALITÀ DIFFUSA IN VALGANDINO:
LA VILLEGGIATURA RI-TROVA CASA
GANDINO, Biblioteca (Piazza V. Veneto) – Ore 21.00
IL GUSTO DELL’OSPITALITÀ: tavola rotonda per illustrare i vantaggi di questa nuova forma di ospitalità turistica e opportunità di sviluppo economico e sociale.
Con: GUIDO FRATTA (Presidente Promoserio) e CINZIA BARONCHELLI (Referente e coordinatrice del gruppo Artelier e direttrice dell’albergo diffuso Borgo Presolana di Onore).
Tutta la popolazione è invitata a partecipare, in particolare i proprietari di seconde case interessati ad affittarle.
Evento a ingresso libero.

– venerdì 14 ottobre, TERRAAA! NUOVI SCENARI E NUOVI MERCATI: LA VAL GANDINO FRA TESSILE, MAIS E FUTURO
LEFFE, SALA DIDATTICA DEL MUSEO DEL TESSILE “MARTINELLI GINETTO” (VIA A. LOCATELLI) – Ore 20.30
IL GUSTO DELL’INNOVAZIONE: Incontro con gli imprenditori di terza generazione. Nei giorni della scoperta dell’America, i nuovi orizzonti di una Valle che cambia.
Evento a ingresso libero con DEGUSTAZIONE.

– sabato 15 ottobre, IL MAIS VA A SCUOLA
CAZZANO S. A., Cascina Moretti in Valle Gaggio
Gli alunni della scuola di Cazzano S.A. continuano il lavoro nell’orto in valle Gaggio: i più grandi “lasciano il campo” ai nuovi arrivati.
Presentazione e condivisone delle attività scolastiche: il fi lmato, la didattica, la merenda e il gusto di continuare insieme.
Evento a ingresso libero.

GANDINO, Sala capitolare Chiostro Santa Maria ad Ruviales – Ore 18.30
SAPORI D’ARTE IN VAL SERIANA
IL GUSTO DEL BELLO: Visita guidata ex Convento di S. Maria ad Ruviales con apericena a base di prodotti di MAIS SPINATO® di Gandino a cura del Ristorante Centrale.
Iscrizioni presso Promoserio e Proloco Gandino.

GANDINO, Basilica S. Maria Assunta – ore 21.00
LA DIVINA COMMEDIA: IL VIAGGIO DI DANTE
IL GUSTO SI RACCONTA in: ARTE, MUSICA & VOCE:
Concerto inserito nella rassegna ECHI D’ORGANO 2016.
Progetto a cura del corpo musicale di Vertova e del corpo musicale Pio XI di Villa d’Almè. Evento a ingresso libero.

Inoltre, i ristoranti aderenti alla manifestazione proporranno menù a tema a base di mais spinato.

Info www.lecinqueterredellavalgandino.it


 


DETTAGLI DELL'EVENTO

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